「常识」橄榄油怎么存放好呢

避光保存：橄榄油中含有叶绿素。特别是青果油呈绿色。容易发生光化学反应。要避免阳光直射。多用暗瓶灌装。避光保存。

低恒温贮存：橄榄油是果汁油。由低温冷榨而成。富含维生素、角鲨烯多酚物质。遇高温易分解。应避免在高温环境中存放。切勿放在暖气、地暖或灶台。以环境温度19℃恒温最为适宜。

隔氧保存：特级初榨橄榄油中生理活性物质非常丰富。很容易氧化。有条件的油厂都采用充氮储存。家中平常食用完后。记得拧紧瓶盖。放在冰箱的冷藏室中。避免发生氧化反应。

不要用塑料桶或铁桶装油：用塑料桶或铁桶装橄榄油会有塑化剂或重金属超标的风险。应采用暗色玻璃瓶或304不锈钢桶储存。

热门文章简读《鲜香菇长白毛是发霉吗》

不一定。香菇放久了导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味，可以放心吃，只是口感不好，需尽快食用，以免营养流失过多或久放变质

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 juice2012 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~