「重点」绿豆汤不泡直接煮可以吗

可以。煮绿豆汤并不是一定要提前浸泡。提前浸泡几小时是因为可以使绿豆吸饱水分。煮起来更容易烂。如果不提前泡也可以直接煮。只是煮的时间会要长一些。或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。减少煮制时间。

绿豆煮多久能熟：

十几分钟到几十分钟不等。绿豆煮的时间不是固定的。与多种因素有关。如果提前将绿豆浸泡几小时。那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了；如果绿豆没有浸泡直接煮的话。所花的时间就会长一些。一般需要45分钟到1小时左右；另外。用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断。一般煮到绿豆开花后即可。

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