「已回复」脆豆腐怎么炒

用料：老豆腐。番茄酱。苹果醋。生抽。料酒。糖。

步骤：

1、豆腐切块。

2、准备调料。番茄酱适量。料酒。生抽。醋。糖。按比例调好。

3、热锅冷油。豆腐两面分别煎透。金黄为止。捞出控油。

4、热锅冷油。中小火。下兑好的调料。搅匀。待糖化开。

5、大火下豆腐。翻拌。两面占满汤汁。待汤汁浓稠变少即可。

6、出锅撒葱花装扮。

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