「常识」凉拌菜怎么做

1、食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。

2、把毛芹菜洗净。胡萝卜洗净去皮。切小丁。

3、开水加胡萝卜丁。烫2分钟捞起。用凉水过凉。沥干水分。

4、毛芹菜下开水里烫变色捞起。

5、用凉水过凉。挤干水分切丁。洋葱切丁。

6、把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌在一起。

7、加白糖、盐拌均匀。

8、加麻辣油。

9、加芝麻红油。

10、拌均匀即可。

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