「已解答」生的海鸭蛋怎么做好吃

材料：鸭蛋若干、黄泥、红壤、食盐、水适量。

做法如下：

1、.将红壤放入盆中。加入食盐。用纯净的溪水或井水搅拌至均匀稠状；

2、洗净晾干的鸭蛋逐个放入红壤泥中。保证被红壤水覆盖；

3、待鸭蛋均匀粘上泥后取出。将鸭蛋放入密封的塑料袋里。扎紧袋子。保证良好的密封性；

4、封口。半个月后即可食用。

注意：腌制时间越长。味道越咸。且蛋黄呈红色。出红油。

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