「常识」灵芝是年份越久越好吗

灵芝并不是年份越久越好。灵芝是一年生真菌。生长成熟不过一年。成熟后的灵芝如果不被及时采摘就会老化或被虫蛀腐蚀。只剩木质化的空壳。毫无药用价值。且灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。生于向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上。为中国特有种。分布于长江以南高温多雨地带。菌肉呈均匀的褐色、深褐色至栗褐色。

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用料：竹笋２５０克、猪肉１５０克、小米椒３个、大蒜２瓣、姜１块、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱１勺、花椒３克、葱３根。１、材料全部切好待用。 ２、锅烧热后放切好的猪肉小火煸

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