「已回复」日本高汤是什么

日式高汤是一道美味的菜肴。所需材料为昆布15公分。柴鱼片30公克。水1升。日式高汤味道鲜美。烹饪简单且营养丰富。

详细做法：

1、先把昆布表面附着的灰尘擦掉。将昆布加入水中。以中火煮至水沸。水沸腾前请先捞出昆布。改小火并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火；

2、静置等待柴鱼片沉淀后。再以铺妥纱网布的筛网过滤即可。

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