「原创」温柿子怎么温

温柿子的方法：

1、热水温柿子：烧上一锅水。将水温保持在40度左右。然后再把柿子放到锅里。上面再盖上一层柿子叶。泡一晚上即可。“暖柿子”的关键便是控制水温。水温低了。柿子暖不好吃起来就会发涩。而水温高了。柿子就烫熟了。吃起来更难吃。水温要保持恒温40度。才能不损伤柿子。脱涩时间也才更短。

2、白酒暖柿法：柿子清洗干净后。用厨房纸或是纱布擦干表面的水分。然后取一个空碗倒入适量的高度数酵香型的白酒。再把每个柿子放进白酒里滚一遍。让柿子表面尤其柿子把处都沾上白酒。然后放到罐子里密封起来。放置3天左右即可。

3、自然暖柿法：柿子洗净擦干水分后放在罐子或者是塑料袋子里。十斤柿子放入3~4个香蕉或者苹果。然后把袋子扎紧。放3~5天左右即可。

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