
电饭锅做面包上面不熟是因为没有均匀搅拌面粉。导致加入过程中未能受热均匀。面包也写作麺包。一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料。以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。加水调制成面团。经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包。就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料。先磨成粉。再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料。然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
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本文标题:「达人分享」电饭锅做面包为什么上面不熟
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