「已回复」风干麂子肉的多种做法

「已回复」风干麂子肉的多种做法

制作材料:麂子肉、洋葱、生姜、味精、料酒、柿子椒、盐、酱油

制作步骤:

1、洋葱和柿子椒洗净切块。将麂子肉风干后用蒸熟备用;

2、锅烧热。放少许油并加入生姜和料酒。之后放入洋葱块翻炒;

3、放入柿子椒块翻炒。放入麂子肉翻炒;

4、翻炒的洋葱变软。放盐、味精、酱油;

5、翻炒至肉色金黄即可。

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