「经验分享」饺子皮放了酵母会怎样

导致饺子容易软烂、露馅。酵母是一种发酵剂。主要是用来发酵食物的。往饺子皮中加了酵母。容易导致做出来的饺子皮出现涨发、露馅以及软烂等情况。从而影响饺子皮的外貌以及口感。

饺子皮放了酵母怎么办

可以往里面再加一些面粉。要是在制作饺子皮的时候不小心加了酵母粉。那么这时候不需要太过于担心。可以往面团中再加一些面粉。因为酵母的发酵能力是有限的。一定量的酵母粉只能发酵对应的面团。再加一次面粉和水。可以帮助稀释酵母的发酵能力。从而使面团不进行发酵。所以要是不小心往饺子皮中加了一些酵母。那么可以再往其中加一些面粉。

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