「干货」山药隔水蒸要多久才熟

15-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小。使用的锅具及火力等因素相关。由于山药的质地较硬。因此在平时蒸之前。将山药切成块状。能增快变熟的速度。使用普通的工具。一般15-20分钟即可熟透。

要是使用的高压锅。高压锅的压强大。锅内的温度高。一般10分钟就可以蒸熟。要注意不能将山药蒸的时间过长。高压锅容易将山药蒸烂。

拓展资料：

山药。受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响。具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地。山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

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