「已回复」鲜带鱼怎么挑选

1、看鳃：挑选新鲜带鱼主要看鱼的腮是否鲜红。越鲜红就越新鲜。

2、看眼睛：带鱼眼球凸起。黑白分明。洁净没有脏物为最佳；如果眼球下陷。眼球上有一层白蒙就是次的。

3、看鱼体：鱼体饱满匀称。体形完整。鱼体坚硬不弯。肉厚而且呈灰白色或银灰色的就是好带鱼。不能是黄色。黄色表明不新鲜（发黄是银白鳞的脂肪氧化）。同时看银白色“鳞”分布是否均匀（带鱼其实是没有鳞的）有没有掉。银白鳞的营养价值很高的。里面含有六硫代鸟嘌呤。如果掉得比较多。说明倒腾的次数比较多。是重新包装的。鱼就不新鲜。同时营养价值会大打折扣。

4、看鱼肚：鱼肚是否完整。有没有变软破损。如果鱼肚有破损。说明曾经在非冷冻环境下放置时间较长。新鲜程度大幅降低。

热门文章简读《张家界慈利县有多少乡镇》

截止2018年，张家界慈利县辖13个镇、11个乡、7个民族乡，分别是零阳镇、岩泊渡镇、溪口镇、东岳观镇、通津铺镇、杉木桥镇、象市镇、江垭镇、苗市镇、零溪镇、高桥镇、龙潭河镇、广福

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 张鹏 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~