「重点」白醋会伤皮肤吗

白醋会伤皮肤的。白醋会对皮肤产生刺激性。造成皮肤越来越薄。容易增长细纹。变干燥等等。白醋是烹调的酸味辅料。色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢。作为饮食调料。

中国传统的酿醋原料。长江以南以糯米和籼米为主。长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化。使淀粉转变为糖。再用酵母使发酵生成乙醇。然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵。将乙醇氧化生成醋酸。

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