
1、中式面点指源于我国的点心。是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料。再配以多种调味品。经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
2、西式面点简称西点。主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料。辅以干鲜果品和调味料。经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。
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本文标题:「已解决」面点常用原料包括哪些
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