「原创」冰糖炖猪脑吃了对身体有什么好处

冰糖炖猪脑。好处分以下几点：

第一。猪脑补骨髓。健脑。对头晕、头痛、目眩、风眩、脑鸣和神经衰弱都有一定效果；

第二。冰糖可作药用。冰糖是甘蔗或甜菜中提取的。对补中益气、和胃润肺、止咳化痰、肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血和利咽降浊都有效果；

第三。冰糖炖猪脑含钙、磷、铁。锌、镁、钾、胆固醇及丰富的矿物质。宜脑震荡后遗症、健忘者食用。糖尿病、高血压、高胆固醇血症及冠心病血脂过高。动脉硬化患者忌食。

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