「经验分享」如何简单煎牛排

简单煎牛排的做法如下：

原料：牛里脊

辅料：胡椒碎、腌肉酱

步骤：

1、牛里脊肉。

2、把肉一片一片拿出来放在案板上。用菜刀用力拍。为了拍散肉的纤维。好增加入味效果。

3、用腌料腌上。注意两面都涂抹到。用腌肉酱。再少撒一点胡椒碎。腌制时间最好超过四个小时。以入味。

3、热锅。放少许植物油。再涂一点黄油。

4、放入腌好的牛排肉。把肉压平以受热均匀。适当时候翻面煎。

5、看个人喜好煎至几分熟后。出锅即可。

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