「干货」焦糖瓜子是否有害

没有。焦糖瓜子是一道美食小吃。制作原料主要有瓜子、红糖、核桃。对人体没有伤害。焦糖瓜子的制作工艺跟一般瓜子没有太大区别。在炒制前用糖水浸泡。因此口味比较甜。最初太甜。后来出现改良版的焦糖瓜子。少了糖多了五香。很受欢迎。

瓜子。瓜的种子。特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿。俗名叫边果。它的种类较多。有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实。不但可以作为零食。而且还可以作为制作糕点的原料。同时也是重要的榨油原料。是高档健康的油脂来源。瓜子本身营养很高。其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。“嗑”更让人受益颇多。不仅能增强消化功能。这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”。使它呈兴奋状态。传至消化器官。各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来。无疑利于消食化滞。饭前嗑。促进食欲；饭后嗑。促进消化食物。

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