「常识」做羊肉吃放猪油好还是菜叶好

做羊肉猪油和菜叶都不要放。羊肉本身做菜放些豆油就行。菜就是涮着吃。做汤就放胡椒。炒就做孜然羊肉。涮就涮羊肉。烤就是羊肉串。

羊肉火锅做法如下：

食材用料：带皮羊肉500克、蒜叶10克、生姜20克、桂皮少许、八角少许、菜籽油50克、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

步骤如下：

准备食材。过水。锅里放菜籽油。下生姜。桂皮。八角。羊肉煸炒。羊肉起泡后。加适量清水。调味。压8至15分钟左右。出锅。放大蒜叶。装盘。

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