「达人分享」泡花蛤的水和盐比例

最佳答案水比盐100克比1克。花蛤买回来后放在淡盐水里泡3小时。把泥沙吐净。放淡盐水目的是让花蛤将其泥沙全部吐出来。花蛤通常称杂色蛤或菲律宾蛤仔。壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。

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