「经验分享」买回来的冻虾尾怎么做好吃

最佳答案冻虾尾凉水入锅。水开后焯2分钟。投入凉水洗净后。换水后放入适量料酒和盐。腌制10分钟后捞出。葱切段。姜切片。调味料备好。热锅凉油。放豆瓣酱。小火炒出红油。放入其他辅料炒出香味后放入虾尾翻炒两分钟。放入适量调味料翻炒；倒啤酒、热水。小火焖煮10分钟；放鸡精。翻炒、装盘。

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