用食用碱洗菜的危害

用食用碱洗菜容易损伤胃部。食用碱洗菜后清洗不干净会导致食用碱成分残留。食用后导致胃酸过多。食用碱与手部接触后会使手部皮肤干燥开裂。不利于手部健康。可以使用食盐洗菜。能清洗的较为干净。还能杀死细菌。

1、损伤胃部

用食用碱洗菜会导致食用碱的成分残留。食用后容易损伤胃部。食用碱与胃酸相结合容易产生不易消化的物质。长时间或者大量食用很容易导致肠胃受损。因此使用食用碱洗水果后需要彻底清洗干净。

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2、损伤手部

食用碱属于碱性物质。人手与之长期接触后容易导致手部皮肤干燥开裂。不利于皮肤健康。还会带走皮肤表面的水分。破坏皮肤的水油平衡。因此使用食用碱洗菜时最好戴上手套。避免直接接触。

使用食用碱洗菜时。最好控制用量。避免出现过多残留。除了可以用食用碱洗菜。还可以使用食盐清洗。食盐能给蔬菜表面杀菌。能有效杀死虫卵。还能减少细菌残留。

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