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六分体猪肉是排骨部位。排骨在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨。是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大。也是中国人饮食结构导致。
如：红烧排骨。是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。可为幼儿和老人提供钙质。
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本文标题：「原创」六分体猪肉是什么部位
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