最佳答案肉色区别：乌鸡根据品种不同有黑骨黑肉、白肉黑骨。而普通鸡肉只有黄色白色两种。骨头也呈白色。不会有黑骨的情况。营养成分区别：乌鸡汤和普通鸡汤都含有蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及微量元素等营养成分；但乌鸡汤还多了黑色素的成分。且其余多种营养物质都高于普通鸡肉。
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本文标题：「经验分享」乌鸡汤和鸡汤的区别
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