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材料：排骨、葱、姜、料酒、盐；
做法：
新鲜排骨先剁成块。洗净。用开水氽一下。去血水浮沫后捞出；电饭锅放入开水。放排骨。加入葱、姜、料酒；可以根据个人喜好放入辅料。如玉米、萝卜、海带等都可以；高温煮好后。可调至低温状态。或微敞开锅盖继续炖一个小时左右；炖好后加入适量的盐、胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅。但不可放味精鸡精之类的增鲜剂。会失去排骨本身的鲜味。
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本文标题：「已回复」怎么用电饭锅炖排骨
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