「达人分享」如何鉴定核糖

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斐林试剂可以鉴定核糖。核糖为非还原性糖。半乳糖为还原性糖。斐林试剂会与还原性糖发生反应。生成砖红色沉淀。而非还原性糖不可。

核糖是一种五碳醛糖。一般常见的型态为D核糖。是RNA的组成物之一。也是ATP及NADH等生化代谢所需分子的原料。由赤藓糖的聚合所得来;当RNA水解后。可以得到核糖、碱基和磷酸。同时也是一种单糖。

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