「干货」鲃鱼做法

最佳答案茶熏鲃鱼、红烧鲃鱼、清蒸鲃鱼、水煮鲃鱼、酸菜鲃鱼。用料：茶叶、糖２０克。姜４.５片。盐４.５克。料酒、老抽、酱油２勺。葱１根。蒜、胡椒面、花椒粉适量。鲃鱼１条。做法：鲃鱼腌7～8小时。高温下油锅炸。锡纸叠成小盒。放茶叶和白糖。炸好的鱼放至温热摆到装着锡纸盒的锅中至浓烟串起完成。

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最佳答案材料：木耳菜５００克，葱５克，姜３克，盐４克，花生油２0毫升。木耳菜去茎洗净控水，葱切段，姜切粒备用。热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入木耳菜。翻炒至木耳菜开始变软，加入适

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