「干货」做蛋糕需要什么材料和什么工具

最佳答案工具：烤箱、打蛋器、蛋糕铲、铝箔纸、油纸等。材料：鸡蛋、面粉、玉米油、牛奶、白糖。做法：分离蛋白和蛋黄。蛋黄放玉米油、牛奶和白糖拌均。低筋面粉放入蛋黄糊混合。蛋白分３次加白糖。打至硬性发泡。部分蛋白放入蛋黄糊混合。倒入剩下的蛋白搅拌均匀。放进烤箱。调上下火１３０度。４０分钟即可。

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