「重点」大闸蟹水煮多久最佳时间

「重点」大闸蟹水煮多久最佳时间

最佳答案8-10分钟。每年秋季是大闸蟹长得比较丰满的季节。其肉质鲜美、营养丰富。含大量的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物以及钙、磷、钾、镁、硒等微量元素。若是大闸蟹煮太久会使其中的营养物质流失。还会影响其口感。若是时间太短。大闸蟹里的肉可能煮不熟。其中含有很多的微生物和寄生虫。

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