「达人分享」猪肉泡酒是什么酒

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猪肉泡酒用的是白酒。白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。又称烧酒。白干。烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味。烧酒是通过蒸馏淀粉制成的。

猪肉。又名豚肉。是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

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