「已解答」高筋面粉能蒸发糕吗

最佳答案不能。高筋面粉其中蛋白质含量较高。大约在11.5%以上。颜色也较深。手抓不易成团。用来制作发糕难以有软糯、蓬松的口感。做发糕最好用中筋或低筋面粉。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食。是一种大众化的饼类食物。广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香。营养丰富。尤其适合老年人、儿童食用。

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1、家庭成员在本市实际居住，具有本市城镇常住户口连续满3年，且在提出申请所在地的城镇常住户口连续满2年。 2、家庭人均住房建筑面积低于15平方米（含15平方米）。 3、3人及以上

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