最佳答案是同一种。黑鱼。学名为乌鳢。是鳢科、鳢属的经济鱼类。除黑鱼外。乌鳢在民间又称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼等。乌鳢肉质鲜美、营养价值高。富含蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分。是一种深受消费者喜爱的经济鱼类。我国食用乌鳢历史悠久。其早在二千年前就被神农本草经列为虫鱼上品。
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本文标题:「重点」黑鱼和乌鱼是一种吗
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