「已解决」鸡蛋含脂肪高吗

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鸡蛋含脂肪量不高。脂肪含量在11%左右。而且脂肪多属于磷脂类中的卵磷脂。鸡蛋又名鸡卵、鸡子。是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳。内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇。营养丰富。一个鸡蛋重约50克。含蛋白质7-8克。脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要。易吸收。利用率高达98%以上。营养价值很高。减肥的人一天吃一个鸡蛋。一点问题都没有。而且对于减肥是非常有帮助的。

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