「已回复」莴笋能与蘑菇一起做吧

莴笋与蘑菇的做法如下：

材料：莴笋4根、蘑菇15个左右、蒜瓣3到4瓣、油适量、盐适量、味精适量。

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1、 莴笋去皮。切好洗净后。洒适量盐腌十分钟左右。十分钟后用清水冲洗。入味。炒出来也清脆。

2、 蘑菇洒一点盐。放在清水中浸泡。将把蘑菇洗净。切成四瓣。

3、 倒油。油烧热后放入蒜瓣。蒜瓣开始转黄时将蘑菇莴笋一起倒入锅中。放适量盐。翻炒至出汤。撒点鸡精即可出锅。

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