最佳答案食材准备:猪肝一块、鸡蛋一个、水淀粉适量、料酒两勺、蚝油一勺半、生抽半勺、生姜大蒜4克、青红椒两个、干辣椒3克。猪肝清洗干净血水。对半切开。在切成均匀的稍微厚一点的片。准备适量的水淀粉。切好的猪肝片放入碗里。加入一勺料酒。一个鸡蛋。适量水淀粉一勺。搅拌均匀腌制。
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本文标题:「常识」炒猪肝怎么做
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