「经验分享」盐焗白鸽子的做法

最佳答案用料：盐８００克。乳鸽２只。糖、油、生抽２克。盐焗粉３～４克。锡纸４张。做法：乳鸽剁成小块。腌制一晚（或５～６个小时）。乳鸽煎至两面金黄。用锡纸包裹乳鸽。烤盘铺盐放乳鸽。再铺一层盐。烤箱２００度预热１０分钟。180度烤３０分钟。余温焗一下。将表层盐拔掉。不要搓穿锡纸。防止乳鸽太咸。

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