「原创」花椒是什么啊是辣椒吗

花椒和辣椒不是同一种植物。

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花椒。别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木。可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料。并可提取芳香油。又可入药。种子可食用。也可加工制作肥皂。

辣椒。又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等。是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁。古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物。早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期。由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。

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