「原创」酸菜米豆汤怎么做

酸菜豆米汤的做法步骤：

1、原材料：酸菜150克、豆米150克、干辣椒6个、盐1茶匙、鸡汁2茶匙；

2、米豆洗净。加入约10倍清水。大火烧开。盖好盖子。小火焖1小时；

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3、酸菜横切条。热油炝香干辣椒；

4、入酸菜翻炒5分钟；

5、加入酸菜汤和清水烧开；

6、入米豆焖10分钟。加盐和鸡汁出锅即可。

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