「重点」如何腌制咸猪骨

原料：猪排骨。花椒。香叶。八角。盐。料酒。

步骤：

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1、将花椒。香叶。八角和盐放入铁锅中炒热。做成腌料；

2、在猪排骨上放入适量料酒。将炒热的腌料与猪排骨混合。拌匀。装盒放入冰箱腌制24小时。依据个人口味。放入适量盐；

3、到24小时之后。将腌料从猪排骨上清除；

4、把猪排骨放到入锅中。待水沸腾以后蒸20到30分钟即可。

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