「已回复」海参里面的筋要去掉吗

最佳答案不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”。海参筋中的营养较为丰富。含有较高的海参素。是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位。有良好的保健功能。建议保留。

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最佳答案可以。银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质；红豆中含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1

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