「经验分享」怎样切辣椒不辣手

1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋。从它的旁边切开。红线处哦。用水果刀好操作一些。

2、左手拿着辣椒的蒂。从食指处。缘圈切下去。切的时候。带着里面的筋一起挑起来切。（注意：手只拿辣椒蒂。不碰到辣椒切口。）

3、这样可以完整的取出辣椒筋和种子了。

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4、把青辣椒切两半对合。如果切块。就先缘长线切之长条后。再斜切。这时手指也是在辣椒的皮上。

5、如果切丝就斜切就可以了。手指尽量不碰到切口。离切口1至2厘米。

6、如果觉得以上的方法太过复杂。可以在切辣椒的时候带上一次性塑料袋。但要注意切菜时的安全。在切之前。还可以在手上抹一点油。或者抹一些润手霜。这个方法很有效。切芋头时也可以这样做。就不会痒了。

以上就是小编给大家分享的切辣椒不辣手方法。有需要的小伙伴可以了解一下的。

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