「达人分享」毛蚶的做法

毛蚶的做法：

1、买回来的毛蚶。洗好。用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净。

2、清水煮开。放入葱段。姜片。八角。

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3、倒入侵泡好的毛蚶。

4、煮的时候可以放小许的盐。

5、煮两个开的时候。毛蚶都张嘴了。就熟了。

6、捞出。放点香菜即可装盘。

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最佳答案抽蒜苔的时候，首先用刀割开假茎，将蒜苔切段抽出，然后扭转蒜叶覆盖伤口。接着用手把蒜苔直接抽出。一般在下午抽取蒜苔，在蒜苗基部用手捏一下再抽，或用钉子扎破蒜苗基部，再抽取。

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