「达人分享」如何做干皮皮虾

做好吃的干皮皮虾的方法如下：

1、首先。将大葱洗干净切段。洋葱。姜切片；

2、接着进行腌制。将葱段。姜片。白酒。花椒。盐。虾一起搅拌均匀。腌制十来分钟；

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3、接下来进行调汁。准备一个碗将淀粉。水。白糖。酱油搅拌均匀备用；

4、然后热锅入油。油温烧至七八成热后倒入皮皮虾。炸至金黄。捞起控油沥干；

5、随后另备锅。热锅入油。进行烹制。按顺序加入自制酱。洋葱。皮皮虾。芝麻。白酒。调汁。大葱进行翻炒；

6、最后。翻炒六七分钟。待虾入味后便可出锅装盘了。

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