「已解答」菠萝怎么不酸

用盐水浸泡过的菠萝不会有酸涩的味道。吃起来甜甜的。口感更好。可以先将菠萝去皮。将里面的内刺挑掉。让后将菠萝切成大块。再将菠萝放进密闭的容器里。在容器里面加入适量的水和盐。经过盐水的浸泡买就可以将菠萝中草酸去掉。不会有酸涩的味道了。

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菠萝（学名：Ananascomosus）。是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi）。新马一带称为黄梨。大陆及香港称作菠萝。有70多个品种。岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成。花通常不结实。宿存的花被裂片围成一空腔。腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧。可供织物、制绳、结网和造纸

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