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粉丝含糖量不高。粉丝是中国常见的食品之一。是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾）。朝鲜半岛称唐面。越南称面。
最好的粉丝是以绿豆制成。也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作。但品质不如绿豆粉丝。因绿豆中的直链淀粉最多。煮时不易烂。口感最为滑腻。类似细面条状。干燥后贩卖。食用前最好先泡水让它柔软。粉丝的直径一般在0.5毫米左右。这也是它有“丝”之名的由来。
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利用高温将白糖熔化成液态，然后通过高速旋转的离心机将熔化的白糖液体通过离心机上的微孔甩出，遇空气后冷却成细丝，棉花糖机外壳不旋转,这些细糖丝在外壳内被中心高速旋转的转子拉绕成类似
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本文标题：「干货」粉丝含糖量高吗
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