「干货」如何区分氯化钠和碳酸钠

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区分氯化钠和碳酸钠可用盐酸。都加入盐酸。有气泡生成的是碳酸钠。无明显现象的是氯化钠。或者是用氯化钡。分别加入一些。有沉淀生成的是碳酸钠。无现象的是氯化钠。氯化钠是一种离子化合物。无色立方结晶或细小结晶粉末。味咸。而碳酸钠又叫纯碱。是一种重要的有机化工原料。主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。

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材料：面粉100克、土豆1个、葱2段、盐3克、油10克； 做法： 1、葱切葱花，土豆切丝； 2、土豆尽量切细丝，把面粉和葱花倒入土豆丝里面加少量水，盐拌匀； 3、热锅下油，油七成

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