「达人分享」冰淇淋的简单做法

材料：4个鸡蛋、2包纯牛奶小袋的纯牛奶、白砂糖3至4勺；

制作步骤：

1、把四个鸡蛋打碎。蛋黄和蛋清都放在碗里。不能混在一起。要分两个碗装；

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2、把白砂糖倒入蛋黄里。一起搅拌。直到变成白色为止；

3、将牛奶煮热。慢慢倒入蛋黄里。不要直接倒入。不然会凝成小泡。搅拌；

4、将蛋黄和牛奶搅拌后的蛋奶汁倒入锅里煮。要搅拌；

5、煮好后给它冷却。然后放入冰箱。第二天就可拿出。再加一些水果即可食用。

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