严格来说不一样。但是如果是面包机。基本上面包机可以做的都是一些类似吐司的方块面包。欧式面包和法式面包在这个状态下也就是软硬程度的问题。区别不大。最终结果都是接近台式面包的形态。
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欧式面包是欧洲人常吃的面包。它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。如德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包。
法国面包。因外形像一条长长的棍子。所以俗称法式棍。是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。
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本文标题：「已解答」欧式面包和法式面包是一样吗
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