「原创」鸡腿如何去腥味

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在烹饪鸡腿之前。不妨选择将鸡腿凉水入锅。等到煮开之后再及时的撇开浮沫。这个过程能让小鸡腿味道更加清。在进行这个步骤的时候加入料酒。或者葱、姜就能轻松除去其腥味。这样可以让鸡腿吃起来的味道好。

鸡是一种家禽。家鸡源出于野生的原鸡。其驯化历史至少约4000年。但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

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