「重点」如何让饼松软

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1、面加水不能太少。做烙饼的面非常软才好。

2、电饼铛子要先预热。达到能正常烙饼的温度才行。基本上要达到能炒菜的温度。 如果电饼铛子还没预热你就把面饼放入。电饼铛子因为其中的面饼会吸收很多热量无法让温度很快升高。面饼也会因长时间的加热而失去水份。等被烙熟时会变得较硬而不松软。另外还由于温度低。无法让面饼中的水份迅速汽化而使面饼产生大量的气泡变得松软。所以面饼要在电饼铛子达到一定温度后才能放入面饼。

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1、脾虚者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。 2、桑葚属于比较寒凉的食物，所以不适合本身身体就寒凉的人来吃。 3、孕期以及经期的人，不宜过量食用桑葚。 4、桑葚干可选择圣树源

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